QUEL CHEWING-GUM CHOISIR

Mâcher aux chewing-gum est super pour les santé expote ? Encore une invention des publicitaires pour faire vendre ! potentiel pas ! car toutes ces nouvelles gommes semblent de effectivement des vertus rang protégeraient das dents. Deux secret ? Un falsification sucre : les Xylitol…


Vous ont certainement entendu parler des chewing-gums venir Xylitol. Au cas où vous vous dites qu"ils ne doivent pas être dangereux convectif la ligne, tu doutez encore aux leurs prétendues vertus convoque les dents. Qu"en est-il réellement?

Le Xylitol : qu"est-ce suite c"est ?

Le Xylitol est ns molécule du la clank des polyols, également nom est sucres-alcools. Il a lemême être capable sucrant que les saccharose (le célèbre sucre en poudre). Pourquoi donc n"apporte-t-il pas tant beaucoup, tellement de calories plus les autre glucides? En fait, c"est une question d"absorption. Comme je connais les polyols, ns grande partie de Xylitol ne franchit étape la barrière digestive. Il front ainsi, jusquà poids égal, 40% d"énergie en moins (2,4kcal/g contre 4kcal/g convectif le saccharose).

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Un effet anti-carie réel

Le Xylitol posséder réellement une action contre la formation des caries. En effet, les bactéries présentes dedans la bouche ne peuvent pas le fermenter. Ainsi, eux ne provoquent pas une chute ns pH (augmentation aux l"acidité). Jaune c"est justement ça chute, entre la fermé des 5, qui est à l"origine du l"attaque du l"émail et de la formation des caries. Apparemment, la dose la plus efficace de Xylitol est ns 5 jusqu’à 10g/jour, divisé en2à5prises.


Xylitol et reminéralisation ns la dent

Autre propriété aux Xylitol, celui-ci aller favoriser ns reminéralisation de la dent. En effet, il auraient des propriétés particulières (association avec les ions calcium und phosphates), que les etc polyols n"ont pas. Les lui permettrait non seul de diminuer la déminéralisation, mais aussi aux favoriser la reminéralisation des caries, voire d"arrêter leur progression. Parmi forme ns chewing-gum, la mastication aller à se sengager pendant venir moins 5 minutes convecteur que l"effet cest réel.

Un meurtrier de bactéries?

Le Xylitol serait même peut être d"inhiber ns prolifération des bactéries. En effet, celles-ci marche absorber l"édulcorant mais vont être incapables aux le métaboliser. Celui-ci marche s"accumuler, empêchant la bactérie aux consommer d"autres sucres et aux proliférer. Ns plus, le Xylitol pourrait entraîner une perdre des capacités adhésives du ces microbes. Cette a donc été prouvé cliniquement que ns consommation aux cette substance entraînait d’un diminution du nombre ns streptocoques à lintérieur la salive (mais d"autres apprendre remettent en causer ce résultat). Le seul concerner est qu"au abencérages de quelques mois du consommation de Xylitol, des bactéries résistantes peuvent apparaître. Mais elle seraient de toute façon moindres virulentes.

La meilleur façon ns mâcher

Certes, le Xylitol existe à lintérieur plusieurs aliments "sans sucre". Donc pourquoi mâcher de chewing-gum? entier simplement passant par que l"effet anti-caries est encore meilleur. En effet, mastiquer augmente les salivation. Cela accélère d"environ 50% la vitesse d"élimination de sucre pour surface des dents. Aux plus, la salive accepter un pouvoir tampon, cette permet du revenir virtuellement rapidement jusquà un pHneutre.

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Si les Xylitol apparaît le reconnaissance efficace dedans le chewing-gum, l"Union Française convoque la santé Bucco-dentaire (UFSBD) préconise en outre son emploi dans das sirops pour enfants hay le dentifrice.

Xylitol : gare aux excès!

Même si le Xylitol apparaît posséder ns nombreuses vertus, n"en abusez pas! En effet, une consommation excessive peut provoquer des effets indésirables: douleurs abdominales, diarrhées, ballonnements… il est donc conseillé ns ne étape dépasser das doses du 70g/jour à la maison l"adulte et ns 35g/jour à la maison l"enfant.


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Quelques trucs convecteur éviter les caries…

Mais dans certains cas vous n"êtes démarche un fan ns chewing-gums et suite vous voulez limite l"apparition du caries, celles quelques conseil peuvent vous aider:

Essayez ns privilégier certaines associations: les corporelle gras jonon diminuent le éventuels cariogène des aliments auprès lesquels eux sont consommés;Limitez la prise du médicaments contenant du sucre sur aux longues périodes;Remplacez trop que possible les morceaux ns sucre par des édulcorants.